Dalam perjalanan keliling-keliling wisata kuliner Jepang ini, gue nemu jajanan Jepang. Namanya Tako Hero.
Di TakoHero ini ada Takoyai isi octopus loh!!
Takoyaki? Apa sih Takoyaki?
Takoyaki itu sendiri adalah nama makanan asal daerah Kansai di Jepang, berbentuk bola-bola kecil dengan diameter 3-5cm yang dibuat dari adonan tepung terigu diisi potongan gurita atau octopus di dalamnya
Takoyaki merupakan jajanan populer yang dijual kios pasar kaget (yatai) sewaktu hatsumode (kunjungan pertama ke kuil di awal tahun baru) dan berbagai matsuri.
Takoyaki |
Ah? Okonomiyaki? Apa lagi tuh?
Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging dan digoreng di atas penggorengan datar.
Okonomiyaki adalah salah satu jenis masakan teppanyaki yang bisa dimakan begitu saja atau sebagai lauk teman nasi putih. Okonomiyaki sering dimakan dengan sendok datar yang disebut Kote (Hera) yang berfungsi sebagai sodet sewaktu membalik okonomiyaki.
Dalam bahasa Jepang, Okonomi berarti "suka-suka" (yang disuka, yang diinginkan) dan Yaki berarti "panggang" (istilah goreng hanya digunakan di Jepang bila makanan digoreng dengan minyak yang sangat banyak).
Sesuai dengan namanya, lapisan atas (topping) Okonomiyaki bisa disesuaikan dengan selera orang yang mau makan.
Ada lagi nih yang lain...
Tako Hero juga menjual Modanyaki loh..
Apa sih Modanyaki?
Modanyaki itu adalah Okonomiyaki dengan tambahan mie. Tapi di daerah Kanto, Jepang umumnya tidak meiliki menu Modanyaki, karena mie merupakan menu restoran Tionghoa yang dianggap tidak perlu ada di menu restoran Okonomiyaki.
Okonomiyaki sendiri termasuk makanan tradisional Jepang loh..
Okonomiyaki dan Modanyaki |
Eits, tunggu dulu, Tako Hero juga menjual Dorayaki loh..
Yap, Dorayaki adalah makanan kesukaan Doraemon. Doraemon aja suka gimana dengan kalian??
Haha si-kakak penjual ikut kefoto |
Penasaran dengan rasanya yang enak?? Yuk, cobain jajanan-jajanan Jepang ini..
Harganya? Terjangkau kok..
Datang aja ke Tako Hero di Plaza Medan Fair lt.1
Keren nih..
BalasHapus(y)
BalasHapus